Manuell kryddssaltpepparkvarn med olika kryddor

Kort beskrivning:

Salt- och pepparkvarnen användes ursprungligen mindre i kinesiska kök, men nu börjar allt fler moderna hem använda den. Men det är verkligen bekvämt att mala peppar, salt och peppar. Västerlänningar uppmärksammar renhet. Gammaldags västerlänningar tror att de trots allt bearbetas i fabriker och olika saker kan blandas i dem. Därför är det inte förvånande att det finns flera slipmaskiner på köksbordet i varje hushåll.


Produktdetalj

Produktetiketter

Produktinstruktion

Salt- och pepparkvarnen användes ursprungligen mindre i kinesiska kök, men nu börjar allt fler moderna hem använda den. Men det är verkligen bekvämt att mala peppar, salt och peppar. Västerlänningar uppmärksammar renhet. Gammaldags västerlänningar tror att de trots allt bearbetas i fabriker och olika saker kan blandas i dem. Därför är det inte förvånande att det finns flera slipmaskiner på köksbordet i varje hushåll.

Så länge det är små partiklar kan du slipa det efter behag. Kummin, chilifrön, koreanskt grovt havssalt, taiwanesisk vildpeppar och så vidare. Men lägg inte i alla sesamfrön för att mala. Sådana oljiga granulära frön är lätta att agglomerera efter slipning och blockerar urladdningsporten. Så det borde klassificeras och användas.

I allmänhet är flaskkroppen av saltpepparkvarn gjord av högkvalitativ akryl, och vissa material som kolsyrad bambu används. Bladen är huvudsakligen av rostfritt stål eller keramiska blad.

不锈钢英_08

Produktanvändning

Köp hela svarta eller vita pepparkorn, lägg dem i kryddkvarnen, vrid handtaget eller flasklocket för att få det naturliga färska kryddpulvret. Det är mycket bekvämt att använda, och det finns vanligtvis matchande kryddflaskor, som kan användas för att hålla det malade pulvret.

Det finns många typer av peppar, svartpeppar, vitpeppar, grönpeppar och rödpeppar används ofta.

Svartpeppar är gjord av omogna bär på pepparrankor. Koka den först tillfälligt i varmt vatten för att rengöra ytan och torka den. Under denna process, på grund av svampens verkan, kommer skalet som omsluter fröna gradvis att mörkna och krympa och slutligen bli ett tunt, skrynkligt lager. Efter torkningsprocessen är den erhållna produkten svartpepparfrön.

Vitpeppar är gjord av frön med skalet borttaget. Vitpeppar görs vanligtvis med fullt mogna bär, blötläggs i vatten i ungefär en vecka, gnids för att ta bort massamassan och torkar sedan de nakna fröna till vitpeppar.
Vitpeppar används ofta som kryddor för ljusa såser och andra livsmedel i USA och andra länder, eftersom svartpeppar lätt känns igen i ljusfärgade livsmedel. Det är kontroversiellt om svartpeppar eller vitpeppar är mer stickande. Eftersom vissa komponenter i ytterhuden inte kan hittas i fröna är lukten av de två paprikorna inte densamma.

Grönpeppar, liksom svartpeppar, är gjord på omogna bär. Den torkade gröna paprikan behåller sin gröna färg till viss del eftersom den har bearbetats med processer som svaveldioxid eller frystorkning. Pepparfröna som har marinerats i saltlake eller ättika kommer också att se gröna ut. Färska och obearbetade pepparbär är mycket sällsynta i väst. De finns främst i vissa asiatiska rätter, särskilt thailändska rätter. Doften av färska peppar är kryddig och fräsch, med en stark doft. Otorkad eller inlagd peppar ruttnar snabbt.

Att beta mogna röda paprikabär i saltlake och vinäger kan göra sällsynt rödpeppar; färgkonserveringstekniken för torkad grön paprika kan också användas för att torka mer sällsynta mogna röda paprikafrön.

不锈钢英_10

  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter