Betydelsen av salt- och pepparkvarn
Livet är levande, att äta och dricka är två ord, titta på historien om mänsklig utveckling, utan mat kan människor inte överleva och reproducera. Därför är maten vi tar för givet verkligen så "fantastisk"! Och från primitiva människor som dricker blod till att upptäcka eld för att ta farväl av rå mat, människor använder steg för steg visdomen att "äta mat" för att tillfredsställa trakasserier av frossare, otaliga tillagningsmetoder har dykt upp och uppfinningen av olika verktyg har också framkom. Kvarnen är en av dem.
Omskrivning, slipning är en enhetsoperation som omvandlar fasta material till mindre partiklar. I Kina användes den första malningen inte bara för spannmål utan också för medicinska material, men applikationen i livsmedel var fortfarande något "trög". Det är peppar.
Faktum är att priset inte bara är dyrt, paprikan i sig är också mycket bortskämd. Dess lukt kommer att gå förlorad med förångning av kemiska ämnen, så förseglat konservering hjälper till att bevara doften av peppar under lång tid. Samtidigt kommer peppar att förlora en del av sin doft under bestrålning av ljus. Efter att ha slipats till pulver förångas doften av peppar snabbare, särskilt värmen som genereras av maskinslipningen kommer att intensifiera aromförångningsprocessen. Endast nymalen kan säkerställa att den unika doften av peppar inte kommer att förångas eller förlora. När du lagar mat, håll en pepparkvarn för att mala och krossa pepparkornen och strö dem på matens yta är ett utmärkt sätt att maximera doften av svartpeppar.
Det finns två kvarnar i mat- och matrummen: en för salt och en för peppar, som är lämpliga för både kinesisk och västerländsk mat. Det är så viktigt att ha en saltkvarn och en pepparkvarn, oavsett om det är elektrisk salt och peppar kvarn eller manuell salt- och pepparkvarn.
För närvarande är de flesta pepparkvarnkärnorna på marknaden gjorda av rostfritt stål, vilket sannolikt kommer att korroderas vid saltmalning. För att undvika denna situation har vi valt keramiska slipkärnor, som är giftfria, icke-förorenande, icke-oxiderande och icke-frätande. Den höga slitstyrkahårdheten är den andra bara för diamant, och den unika icke-metalliska egenskapen producerar inte porer och motstår effektivt tillväxten av bakterier; dess värmeledningsförmåga är mycket lägre än stål, och värmen är liten för att behålla doften; färgen är vit och rund, med en jadestruktur, vilket ger adeln njut.
